मूली और मूली के पत्तों को बारीक काटकर अच्छे से धो ले।

अबे कढ़ाई में मूली और पत्तियों को डालकर गैस ऑन कर के रखे। नमक डाल दे।

मूली के पत्तों से बहुत पानी निकलेगा तो यह पानी पूरी सूखा दे फिर गैस से उतार दे।

अब कढ़ाई में तेल गरम करें। गर्म होने पर लहसुन और मिर्च को डालें फिर पकाई हुई मूली और पत्ते डालकर चलाते हुए अच्छे से पकाएं।

पानी पूरा सूख जाए तो गैस बंद कर दे।

अब रोटी के साथ सर्व करें।