வெங்காயத்தை வட்ட வடிவத்தில் வெட்டிக் கொள்ளுங்கள் இப்போது அதைத் தனி படுத்திக்கொள்ளுங்கள்.

மிதி அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கிக் கொள்ளுங்கள். வட்ட வடிவத்தில் வெட்டின வெங்காயத்தை தவா மேல்வைத்து இப்போது அதற்குள் கலக்கிய முட்டை ஊற்றுங்கள் ஒரு பக்கம் சமைத்த பிறகு மறு பக்கமும் திருப்பி போட்டு சமைக்கவும். ஆம்லெட் ரிங்ஸ் தயார்