Japanese plufy pancake🍓 #GBA7
Kepo banget sama jajanan viral yg antriannya bejibun, tapi sayangnya di balikpapan belum ada cabangnya😴 kebetulan pas buka T*ik t*ok muncul resepnya ternyata bahannya ada semua di dapur. btw ini lembut bangeettt, menul menul. kaya japanese chese cake versi low badget dan minimalis🤭 ok markicusss
Japanese plufy pancake🍓 #GBA7
Kepo banget sama jajanan viral yg antriannya bejibun, tapi sayangnya di balikpapan belum ada cabangnya😴 kebetulan pas buka T*ik t*ok muncul resepnya ternyata bahannya ada semua di dapur. btw ini lembut bangeettt, menul menul. kaya japanese chese cake versi low badget dan minimalis🤭 ok markicusss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dan putihnya taruh dalam wadah terpisah
- 2
Tambahkan susu ke dalam kuning telur kemudian aduk menggunakan whisk
- 3
Kemudian tambahkan tepung terigu, sambil di ayak agar tidak menggerindil. lalu aduk kembali menggunakan whisk
- 4
Di tempat terpisah, masukkan putih telur dan perasan jeruk nipis. kemudian mixer dengan kecepatan pelan kemudian naikkan kecepatan mixer
- 5
Campur gula secara bertahap, sambil lanjut mixer dengan kecepatan tinggi
- 6
Matikan mixer jika adonan sudah kaku dan berjejak (kalo di balik tidak tumpah)
- 7
Campur ke dua adonan kemudian aduk pelan dengan spatula, aduk dengan cara balik dari bawah ke atas, agar adonan tidak tenggelam lakukan sedikit demi sedikit hingga selesai
- 8
Jika sudah siapkan kertas untuk cetakan, potong kertas hvs dengan lebar sekitar 5 cm lalu bentuk bulat. olesi teflon dengan minyak kemudian tata cetakan dan masukkan adonan. tutup dan tunggu sekitar 7-8 mnt
- 9
Jika sudah kecoklatan balik pelan dan tunggu hingga matang
- 10
Setelah matang angkat dan buka kertas cetakan kemudian beri toping sesuai selera, (disini saya pakai gula halus dan straberry. bisa di ganti dengan glaze greentea di tabur coklat bubuk or tirramissu lebih enak maakkk🤤 suka suka aja lah topingnya😅). Siap untuk di jadikan temen ngeteh. sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa😘💙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar