मूंग दाल बर्फी ( moong dal barfi recipe in Hindi
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी गरम करके मूंग दाल को लगातार हिलाते हुए भूनें
- 2
15-20 मिनट पका कर दूध डाले
और हिलाते हुए केसर और ऑरेंज रंग डालकर मिक्स करें - 3
संतरे का रस मिला लें गाढ़ा होने पर चीनी डालकर मिला लें इलायची पाउडर डालें
- 4
एक ट्रे को ग्रीज करें और दाल का मिक्स उसमें डालकर जमा दे बराबर फैला कर बादाम पिस्ता छिड़कें
- 5
हल्के हाथ से दबा कर फ्रिज में 2 घंटे जमा दे और मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें
कीवर्ड
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