Almás krémes eritrittel
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almákat megpucoljuk, kicsumázzuk majd vékonyan felszeleteljük.
- 2
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat külön válasszuk, a fehérjét kis sóval kemény habbá verünk. A sárgáját az eritrittel, a vanília cukorral a vízzel és az olajjal habosra verjük, majd mehet bele a sütőporos liszt. Keverjük el jól.
- 3
A masszába óvaltosan keverjük a tojásfehérjét.
- 4
30×35 tepsit (ha jól tudom a méretet :))) ) aufóliával kibélelek és kivajazok. Az almaszeleteket belerakosgatom. Minden sort megszórtam fahéjjal. Kb. 3-4 alma sor lesz. Melegítsük be a sütőt 180 C fokra.
- 5
Mehet rá a massza 3/4 része. A másik 1/4 részébe keverjük a natúr kakaóport, keverjük ki és azt is öntsük az egészhez, majd huzogassuk össze. Mehet a sütőbe kb. 30 percre de néha nézzünk rá tűpróbával.
- 6
Ameddig sül a süti, addig a krémet készítsük el. 2 csomag pudingport keverjük el 5dl tejjel és az eritrittel, főzzük össze. Majd amikor langyosra hűlt a vajat jól dolgozzuk el vele
- 7
A süti ha kész akkor kihűlt állapotban fordítsuk fel, és tegyük vissza a formába. Így felül lesz az alma alul a tészta
- 8
Kenjük rá a krémet és ha kihűlt mehet rá egy kis fahéjas kakaópor. :) Egy estét kellene állnia de nálunk 30 perce volt csak pihenni a kostolásig.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek