हार्ट शेफर्ड मालवा मिठाई
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर एक पैन रखें और इसमें आधा कप दूध डाल दें ।
- 2
दूध में एक उबाल आ जाए तो गैस को मीडियम कर दे ।
- 3
अब इसमें घी का मावा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले।मलाई फ्रेश लें ज्यादा पुरानी मलाई का मावा ना ले ।
- 4
इसमें चीनी डाल दें और अच्छे से चला लें।
चीनी को मेल्ट होने दें। - 5
गाढ़ा होने के बाद हम उस में इलायची पाउडर डालेंगे।और तब तक पकाए जब तक मावा कढ़ाई ना छोड़ने लगे।
- 6
अब उसमें कटे हुए काजू,बादाम,पिस्ता डालें।
- 7
एक प्लेट में थोड़ा सा घी लगाकर मिश्रण को थाली में फैला ले, आधे घंटे बाद हार्ट शेप में कांट ले, हमारी मिठाई तैयार है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16079013
कमैंट्स