Bugis

Name: Bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung ketan putih; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 250 ml santan; 100 gr kelapa parut; 75 gr gula aren; 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan; Secukupnya daun pisang

Dapur Makmika @dapurmakmika

Bogor

Critanya..masih punya unti kelapa..tapi lagi malas buat darlung..buat apaan yaaks.. 😬 browsing2 ..eh nemu resep bugis mba’ putri permana..bahan2 nya lengkap..jd langsung buat d

Lebih banyak

Bugis

Dapur Makmika @dapurmakmika

Bogor

Critanya..masih punya unti kelapa..tapi lagi malas buat darlung..buat apaan yaaks.. 😬 browsing2 ..eh nemu resep bugis mba’ putri permana..bahan2 nya lengkap..jd langsung buat d

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung ketan putih
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
250 mlsantan
Unti Kelapa
100 grkelapa parut
75 grgula aren
1/2 sdtgaram
2 lbrdaun pandan
Pembungkus
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat unti kelapa. Siapkan wajan. Masukkan semua bahan unti, masak dengan api kecil. Masak hingga matang.
2

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula pasir dan garam. Aduk rata
3

Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
4

Siapkan daun pisang, panaskan di atas api sebentar supaya daun mudah dibentuk. Letakkan adonan, isi dengan unti. Bulatkan. Tempatkan adonan di daun pisang, lipat dan bentuk daun menyerupai kerucut.
5

Kukus selama 30 menit.