पूरी (poori recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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पूरी बनाने के लिए एक बर्तन में आटा लेकर उसमें नमक, अजवाइन, दो चम्मच रिफाइंड ऑयल, डालकर मिला लें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंद ले और छोटी-छोटी लोई बना ले
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चकला बेलन की सहायता से पूड़ी बेले कढ़ाई में तेल डालें तेल गर्म हो जाए तो गरम तेल में डालकर सुनहरी होने तक सभी पूरी फ्राई करें और सब्जी के साथ सर्व करें
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