मिक्स्ड वेज सोया राइस (Mixed veg soya rice recipe in Hindi)

Name: मिक्स्ड वेज सोया राइस (Mixed veg soya rice recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2कटोरा पका हुआ चावल-; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट-; 1/2कटोरी प्याज-; 1/2 कटोरी धनिया पत्ता-; 1कटोरी सोया चन्कस्-; स्वादानुसार नमक-; 1/2कटोरी शिमला मिर्च(बारीक कटी हुई); 1/2कटोरी स्वीटकॉर्न-; 1/2 चम्मच ज़ीरा-; 2 चम्मच तेल-; 1/2कटोरी टमाटर (बारीक कटी हुए); 2चम्मच टोमाटोकेचप -; 2चम्मच सोया साॅस-

Alpana Jaiswal @Alpanajaiswal1983

#cwmk
#fm3

मिक्स्ड वेज सोया राइस (Mixed veg soya rice recipe in Hindi)

Alpana Jaiswal @Alpanajaiswal1983

#cwmk
#fm3

सामग्री

15 मिनट

2 लोग

2कटोरापका हुआ चावल-
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट-
1/2कटोरीप्याज-
1/2 कटोरीधनिया पत्ता-
1कटोरीसोया चन्कस्-
स्वादानुसारनमक-
1/2कटोरी शिमला मिर्च(बारीक कटी हुई)
1/2कटोरीस्वीटकॉर्न-
1/2 चम्मचज़ीरा-
2 चम्मच तेल-
1/2कटोरीटमाटर (बारीक कटी हुए)
2चम्मचटोमाटोकेचप -
2चम्मचसोया साॅस-

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

पहले सोया चन्कस् को गरम पानी में डालकर 5 मिनट उबाल लेंगे। थोड़ा सा नमक डालेंगे।
2

फिर उसे छन्नी से छान लेंगे।और थोड़ा सा ठंडा पानी डालेंगे ।
3

कड़हाई में तेल डालेंगे, गरम हो जाये तो उसमें जीरा डालेंगे, जीरा गोल्डन होने पर अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे।
4

अदरक लहसुन पेस्ट गोल्डन होने पर प्याज, शिमला मिर्च,स्वीटकॉर्न,और टमाटर डालकर तेज ऑच पर 2 मिनट चलाऐंगे।
5

फिर सोया चन्कस् कढ़ाई में डालकर अच्छे से मिक्स करें। फिर 2कटोरी चावल डालेंगे और 2मिनट चलाऐंगे।
6

फिर उसमें टोमाटोकेचप,सोया साॅस और नमक डालेंगे। और धनिया पत्ता और प्याज़ से सजाऐंगे। हमारा मिस्ड वेज सोया राइस तैयार है।