कुकिंग निर्देश
- 1
लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन, भूना जीरा पाउडर, कसूरी मेथी, धनिया पाउडर, अचार का तेल मिलाकर मसाला तैयार करें
- 2
आटा में स्वादानुसार नमक और एक चम्मच तेल डाल कर पानी डालकर पंराठे का आटा गूंथ लें।
- 3
गुंथे हुए आटे से लोई बना कर बेल लें उसके बाद घी लगा कर मसाला स्टफ करके बेले और पराठा बेल कर अच्छी तरह से घी लगाकर पंराठे सेंक कर तैयार करें ।
- 4
यह पराठे चाय के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।
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