65. Molen Pisang Bulan Sabit
Punya sisa pisang yg sudah matang & rasanya ga habis2 padahal udah dibikin beberapa macam makanan akhirnya cari2 inspirasi di youtube & ketemulah resep ini di YC Dapur Umi.. Alhamdulillah pisangnya ga mubadzir, dan inituu rasanya enak perpaduan pisang, coklat & keju emang ga ada tandingannya.
65. Molen Pisang Bulan Sabit
Punya sisa pisang yg sudah matang & rasanya ga habis2 padahal udah dibikin beberapa macam makanan akhirnya cari2 inspirasi di youtube & ketemulah resep ini di YC Dapur Umi.. Alhamdulillah pisangnya ga mubadzir, dan inituu rasanya enak perpaduan pisang, coklat & keju emang ga ada tandingannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kulit, tapi penambahan air dilakukan bertahap ya, sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis tidak ada yg menempel ditangan & wadah. Istirahatkan 15 menit.
- 2
Isian: tumis pisang yg sudah dipotong kecil2 (atau dilumatkan menggunakan garpu) dengan sedikit margarin sampai pisang matang, angkat dan tambahkan meses, keju & susu bubuk, aduk rata.
- 3
Ambil secukupnya adonan kemudian gilas (jangan terlalu tipis ya biar ga mudah sobek), lalu beri isian
- 4
Lipat sampai isiannya tertutup (bisa dilihat di gambar yaa). Lalu iris2 bagian kulit yg 1/2 nya, jangan sampai putus ya diiris tengahnya aja, lalu gulung & lengkungkan.
- 5
Panaskan minyak menggunakan api sedang agak kecil, goreng sampai matang.
Kalau ingin hasil gorengnya maksimal, warnanya cantik, goreng menggunakan minyak yg banyak sampai molennya terendam. Kalau saya gorengnya tidak sampai terendam jd hasilnya seperti itu 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar