در یک ظرف گود،ماست+نمک
+روغن مایع+بکینگ‌پودررا بریزید و با هم مخلوط کنید

خمیر را به چانه‌هایی،به اندازه گردو تقسیم کنید.
سپس هر چانه را با وردنه،به اندازه چند میلی‌متر باز کنید،و با استفاده از یک پیاله و کارد به شکل دایره برش بزنید(من از پیاله آرکوپال استفاده کردم)

وسط هر لایه باز شده خمیر،اول یک تکه پنیرورقه‌ای،بعدسوسیس و در آخر پنیر پیتزا بگذارید.
در آخر خمیر را به صورت بقچه‌ای جمع کرده و به هم بچسبانید.در آخر با دست گرد کنید.بعد هر توپک را در روی سینی فر(در روی کاغذ روغنی)
قرار دهید.

سینی فر را درون فر،که از قبل با دمای ۱۶۰درجه گرم کرده‌اید قرار دهید و بگذارید توپک ها به مدت ۳۰دقیقه بپزد

سایر نکات:
یک:
آرد را قبل از افزودن،سه بار الک کنید.
دو:
میزان جذب آردها متفاوت است.
سه:
مقداری از خمیر،اضافه بود،که من به صورت نان پختم.
چهار:
درجه حرارت فرها متفاوت است