【COOKING BUBU】惹味香蔥芝士棒｜greenonioncheesecookies｜ネギとチーズクッキー的食譜成品照片

【COOKING BUBU】惹味香蔥芝士棒｜greenonioncheesecookies｜ネギとチーズクッキー

COOKING BUBU @Cookingbubu

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預備食材

1小時以上

3-4人

低筋麵粉 135 g
幼砂糖 25 g
無鹽黃油 80 g
蔥 22 g
芝麻油 3 g
Mozzarella芝士碎 70 g
鹽 3 g
Whipping cream 10 g

料理步驟

1小時以上

1

將無鹽牛油用電動打發器打至泛白鬆軟，然後加入幼砂糖、鹽在打發至均勻後加入芝麻油及切碎的香蔥，再用刮刀攪拌均勻。過篩加入低筋麵粉及Mozzarella起司碎拌勻至形成麵團。
2

然後將麵團用麵包棒桿平後放入冰箱冷藏約1小時
3

取出已冷藏好的麵團然後用刀平均切分成長條型，（期間如果覺得麵團黏手可以再放入冰箱冷藏）將切好的餅乾放入冰箱再冷藏至少15分鐘，然後就可以放入烤箱170度烤15至18分鐘至顏色變得金黃就完成

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發布於 2022年03月26日 05:20

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