مراحل تهیه
- 1
ماست سرکه و ادویه ها رو مخلوط کنید، مرغ اضافه کنید و 12 استراحت بدید.
- 2
بعد از 12 ساعت مرغ ها رو در مواد غلت بدید و سپس خارج کنید و در ظرفی کنار بذارید.
- 3
به سس مرغ که اضافه مانده آرد نشاسته ذرت بکینگ پودر و آب اضافه کنید، مراقب آب زیاد اضافه نکنید غلظت مواد مواد مثل ماست های سون باشه.
- 4
در ظرفی آرد بریزید، مرغ ها رو ابتدا داخل مایع زده بدون اینکه دستتون به مرغ بخوره، مرغ را داخل آرد بندازید، دو دستی مرغ رو غلط بدید تا پولکی بشه.
- 5
به دلخواه می تونید اینکار را دو بار انجام داد، سپس در روغن داغ سرخ کنید
نوش جان ❤️ - 6
نکته :ظرف روغن باید عمیق و حجم روغن زیاد باشه مرغ باید شناور در روغن باشه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16097271




نظرات