Kastengel
Source : Angken Keenan
Mudah dan enak. Renyah pasti padahal saya hanya memakai full royal palmia dan keju Cheddar. Ini jadi bakulan saya saat ini, belum puasa tapi yang pesan MasyaAllah... Suka sama rasanya yng renyah.
Kalau pake Cheddar, usahakan pake Kraft Cheddar ya. Saya parut terus saya simpan di kulkas semalaman tanpa ditutup sebelum dipakai.
Kastengel
Source : Angken Keenan
Mudah dan enak. Renyah pasti padahal saya hanya memakai full royal palmia dan keju Cheddar. Ini jadi bakulan saya saat ini, belum puasa tapi yang pesan MasyaAllah... Suka sama rasanya yng renyah.
Kalau pake Cheddar, usahakan pake Kraft Cheddar ya. Saya parut terus saya simpan di kulkas semalaman tanpa ditutup sebelum dipakai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega hingga agak mengembang selama 1-2 menit saja. Matikan mixer.
- 2
Tambahan terigu dan maizena yg telah diayak, aduk rata
- 3
Masukkan keju parut dan garam, aduk rata
- 4
Ambil sedikit adonan, gilas dengan rolling pin, cetak sesuai selera. Saya memakai cetakan kastengel.
- 5
Tata diatas loyang yang telah dialasi baking paper. Beri olesan dan taburkan keju parut diatasnya.
- 6
Panaskan oven suhu 165° api atas bawah (sesuaikan oven masing2), panggang selama 30 menit hingga keju kering.
- 7
Angkat, diamkan hingga suhu ruang, lalu masukkan dalam toples
- 8
Ini saya kemas 500gr, pake thinwall 1000ml, pesanan customer saya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)