आलू प्याज़ भुर्जी (aloo pyaz bhurji recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को हम उबाल लेंगे
- 2
उसके बाद प्याज़ लहसुन टमाटर गाजर लहसुन हरी मिर्च यह सब का एक पेस्ट तैयार कर लेंगे
- 3
उसके बाद एक कढ़ाई में तेल डालकर जीरा राई और तेज डालकर उसे भून लेंगे
- 4
जब फल का पेस्ट लाल हो जाए तब उसमें हम लाल टमाटर की प्यूरी डाल देंगे और सभी सूखे मसाले डालकर उसको ढक कर पका लेंगे
- 5
उसके बाद स्वाद अनुसार नमक डालकर 2 से 3 मिनट तक और तक पकाएंगे
- 6
इस तरीके से हमारी आलू प्याज़ की भुर्जी तैयार है
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