Sambal Tomat
Pertama kali makan pakai sambal ini di tempat teman sewaktu SMA, lalu dicoba berbagai kombinasi dan baru bertemu kombinasi yang pas setelah 7 tahun kemudian. Semoga cocok dilidah kalian^-^
Sambal Tomat
Pertama kali makan pakai sambal ini di tempat teman sewaktu SMA, lalu dicoba berbagai kombinasi dan baru bertemu kombinasi yang pas setelah 7 tahun kemudian. Semoga cocok dilidah kalian^-^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender Halus Cabe Keriting, bawang putih dan bawang merah, beri sedikit air saat di blender. Tumis dengan minyak goreng hingga keluar minyak cabenya.
- 2
Blender Halus Tomat tanpa menambahkan air. Lalu masukkan ke tumisan cabe keriting sebelumnya.
- 3
Tumis keduanya hingga konsistensi yg diinginkan, lalu koreksi rasa dengan gula, garam.
- 4
Beri 3 sdm air ke asam jawa, remas-remas hingga keluar air asam jawanya. Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan.
- 5
Sambal siap disimpan untuk digunakan dengan masakan lainnya atau di santap langsung dengan nasi dan lauk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar