Croquetas de tofu

Hice una croqueta con tofu para mis amigos vegetarianos!!
Croquetas de tofu
Hice una croqueta con tofu para mis amigos vegetarianos!!
Pasos de la receta
- 1
Prepara los ingredientes.
Picar finamente la zanahoria y los shiitakes. - 2
Vierta el tofu en trozos. Si el tofu parece tener mucha agua, envuélvelo un rato en papel de cocina y ponle un peso encima.
- 3
Freír el aceite de sésamo, las zanahorias y las setas shiitake en una sartén durante unos 3 minutos. Espolvorea un poco de sal.
- 4
Agregue todos los ingredientes y condimentos y mezcle.
- 5
Poner un poco de aceite en las manos para darle forma y freír bien por ambos lados con aceite tibio.
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