कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टिंडे को छीलकर काट लें फिर एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले अब इसमें हींग
- 2
और जीरा डाले और तड़कने दे जीरा पका ले अब हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले।
- 3
अब टिंडे डालें और मिलाए, कढ़ाई को ढके और टिंडे के नरम होने तक पका ले टिंडे के नरम होने के बाद इसमें धनिया पाउडर मिलाए और 2 मिनट तक पकने दे 2 मिनट के बाद गैस बंद करें गरम मसाला और अमचूर पाउडर डालकर सर्व करें।
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