Puding Lumut Coklat

Name: Puding Lumut Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding lumut; 1 Bks agar agar; 100 gram gula; 2 butir putih telur; 700 mil santan (100 kara + air + putih telur total 700 mil); 1/4 sdt vanili; 7 lbr daun pandan blender atau pasta pandan (1sdt); Bahan puding coklat; 1 Bks agar agar; 750 mil air; 75 gr gula; 25 gr coklat bubuk; 75 mil skm; 1/4 sdt garam

Yenny Pratiwi @Pratiwiyen

Palembang

Puding Lumut Coklat

Yenny Pratiwi @Pratiwiyen

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan puding lumut
1 Bksagar agar
100 gramgula
2 butirputih telur
700 milsantan (100 kara + air + putih telur total 700 mil)
1/4 sdtvanili
7 lbrdaun pandan blender atau pasta pandan (1sdt)
Bahan puding coklat
1 Bksagar agar
750 milair
75 grgula
25 grcoklat bubuk
75 milskm
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Puding lumut : masukan gula dan agar agar ke dalam panci. Diwadah terpisah masukan santan,putih telur, air pandan aduk rata lalu saring, masukan di panci dan tambah kan sedikit garam. Masak sampai mendidih. Lalu sampai uap panas hilang tuang di cetakan
2

Puding coklat : campur semua bahan aduk rata lalu saring. Kemudian masak sampai mendidih
3

Supaya lapisan nya menyatu tuang ke lapisan satu pada saat lapisan sudah berkulit namun masih lembek
4

Siapp