کوکوی کدوسبز

Name: کوکوی کدوسبز
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد کدوسبز (خورشتی); 3 عدد تخممرغ; 2 ساقه پیازچه; 2 حبه سیر; 2 ق غ جعفری خردشده; نمک و فلفل و زردچوبه بمقدارلازم; 1/2 ق چ بکینگپودر; 4 ق غ سرپر اردگندم

نوشین بانو @ashpazi1honareh

#سرآشپز_طلایی
#کوکو_کدوسبز

بیشتر

کوکوی کدوسبز

نوشین بانو @ashpazi1honareh

#سرآشپز_طلایی
#کوکو_کدوسبز

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددکدوسبز (خورشتی)
3 عددتخم‌مرغ
2 ساقهپیازچه
2 حبهسیر
2 ق غجعفری خردشده
نمک و فلفل و زردچوبه بمقدارلازم
1/2 ق چبکینگ‌پودر
4 ق غ سرپراردگندم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کدوهاروبعداز تمیز کردن باپوست رنده ریز میکنیم بعد از رنده کردن کمی نمک روی کدوها میریزیم تا آب موجود درکدوهای رنده شده خارج بشه وبافشار کاملا آبش رو از صافی ردمیکنیم
2

بعدپیازچه خردشده
سیررنده شده و جعفری و فلفل و....
با هم مخلط کرده ودراخر تخم مرغ و آرد روهم خوب قاطی موادکرده
ومواد رو درروغن داغ سرخ میکنیم.