इंस्टेंट जलेबी बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में मैदा डालें.

अब इसमें कस्टर्ड पाउडर, बेकिंग पाउडर, दही, विनेगर, जलेबी का कलर और पानी डालकर चम्मच से मिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा मिश्रण तैयार करें.

इसके बाद तैयार मिश्रण को पाइपिंग बैग में डालकर जलेबी बना लें.

चाश्‍नी बनाने के लिए एक पैन में पानी गर्म करें और इसमें चीनी डालें.

इसे तब तक उबालें जब तक चाश्‍नी गाढ़ी न हो जाए.

अब चाश्‍नी को गैस पर से उतारकर इसमें केसर मिला लें.

फिर जलेबियों को चाश्‍नी में डालकर 2 से 3 मिनट तक डुबाए रखें.

अब जलेबियों को प्लेट में डालकर परोसें.