Sambal Cumi Kering Bawang Goreng
Besok sudah puasa,biasanya awal-awal puasa terutama sahur itu susah buat makan.Jadi buat pembangkit selera makan,bikin stok sambal cumi.Bikinnya ok juga simple dan mudah.Garam
Bisa juga dijadikan ide buat jualan ya😊
Sambal Cumi Kering Bawang Goreng
Besok sudah puasa,biasanya awal-awal puasa terutama sahur itu susah buat makan.Jadi buat pembangkit selera makan,bikin stok sambal cumi.Bikinnya ok juga simple dan mudah.Garam
Bisa juga dijadikan ide buat jualan ya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cumi kering yang sudah direbus/ direndam,potong kecil-kecil,kalo saya menggunakan gunting.Cuci bersih,tiriskan.
- 2
Potong-potong cabe rawit,atau lebih mudah saya gunting- gunting.Cuci bersih kembali,sambil buang biji cabenya.
- 3
Goreng cumi asin,sampai sedikit matang.Gak perlu terlalu lama,karena nanti akan dimasak kembali.
- 4
Goreng cabe yang sudah dipotong tadi,sampai agak layu,tapi jangan sampai gosong,kemudian tambahkan cumi yang sudah digoreng tadi.
- 5
Bubuhkan dengan garam,gula dan penyedap rasa,tes rasa.
- 6
Selanjutnya tambahkan bawang goreng.Jika minyak goreng dirasa sedikit,bisa tambahkan kembali minyak goreng.Bisa tes rasa kembali.
- 7
Jika sudah pas rasanya,matikan kompor,dinginkan.Sambal siap disajikan.
- 8
Agar awet,sambal bisa masukkan kedalam botol kemudian simpan dikulkas.
- 9
Bisa juga jadi ide buat jualan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar