नमकीन सेवइयां (Namkeen seviyan recipe in hindi)

Name: नमकीन सेवइयां (Namkeen seviyan recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सेमैया; 1 कप कटी हुई सब्जियां गाजर मटर विंस; 1 बड़ा प्याज़ कटा हुआ; 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ; 1/2 कप मूंगफली के दाने; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 8-10 करी पत्ते; 1 छोटी चम्मच राई; 1 छोटी चम्मच सफेद उड़द दाल; स्वाद अनुसार नमक; 1 नींबू का रस; 2 चम्मच तेल

Kamli Rai @cook_35604373

#GLC

नमकीन सेवइयां (Namkeen seviyan recipe in hindi)

Kamli Rai @cook_35604373

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सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

1 कपसेमैया
1 कपकटी हुई सब्जियां गाजर मटर विंस
1बड़ा प्याज़ कटा हुआ
4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 चम्मचअदरक कद्दूकस किया हुआ
1/2 कपमूंगफली के दाने
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
8-10करी पत्ते
1 छोटी चम्मचराई
1 छोटी चम्मचसफेद उड़द दाल
स्वाद अनुसारनमक
1नींबू का रस
2 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई में सिमैया को हल्का भून लें
2

पैन में तेल गर्म करके राई कड़ी पत्ता डालकर चटकाए उड़द दाल डालकर पकाएं हरी मिर्च और अदरक डालकर भूनें
3

प्याज डालकर सोते करें अब सभी सब्जियों को डाल दे हल्दी और नमक डालकर थोड़ी देर ऐसे ही पकाएं आप इसमें दो कप पानी डालकर ढक कर सब्जियों के हलका गलने तक पकाएं
4

अब इसमें सिमैया डालकर पानी के सूखने तक पकाएं अब इसमें मूंगफली के दाने डाल दें और नींबूका रस डालकर गरमागरम सर्व करें