Ayam Katsu Kari Instan
Menu buka di hari pertama Ramadhan kemarin, biar berasa bukber di resto 😅. Oh ya, mamak dua bayi ini aliran yang ga mau ribet, karena sembari pegang bocil-bocil, jadi pakai bumbu yang instan.
Ayam Katsu Kari Instan
Menu buka di hari pertama Ramadhan kemarin, biar berasa bukber di resto 😅. Oh ya, mamak dua bayi ini aliran yang ga mau ribet, karena sembari pegang bocil-bocil, jadi pakai bumbu yang instan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, balurkan secara urut dari tepung bumbu, telur, ke tepung roti.
- 2
Simpan di kulkas dulu (saya 1 jam) agar tepung lebih menempel.
- 3
Kupas dan cuci bersih wortel dan labu siam (biasanya Kari pakai kentang, saya sedang tidak ada stock)
- 4
Potong dadu wortel dan labu kemudian rebus hingga empuk, lalu tiriskan
- 5
Tumis bumbu Kari, tambahkan air 2 gelas
- 6
Jika sudah mendidih, larutkan tepung maizena, kemudian masukkan ke bumbu Kari, aduk hingga agak kental
- 7
Masukkan wortel dan labu, aduk sebentar, matikan kompor
- 8
Goreng ayam katsu dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan
- 9
Sajikan di atas nasi panas, ayam katsu dan karinya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar