குக்கரில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து துருவிய கேரட்டை சேர்த்து வதக்கவும்

விசில் அடங்கிய பின்பு கேரட்டை கரண்டியால் மசித்து மிதமான தீயில் வைத்து சர்க்கரையை சேர்த்து கிளறவும் பின்பு தேவை எனில் மட்டும் பிரஷ் கிரீம் சேர்த்து கொள்ளவும்

பின்பு மீதமுள்ள நெய் சேர்த்து நன்கு கிளறி அல்வா பதம் வரும் வரை மிதமான தீயில் வைத்து செய்யவும் ஏலக்காய்தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

கேரட் ஹல்வா ரெடி. ஐஸ்கிரீம் உடன் பரிமாறவும்