ભૂંગળા બટાકા (Bhungra Bataka Recipe In Gujarati)

Name: ભૂંગળા બટાકા (Bhungra Bataka Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 10-12 નાના બટાકા; 20 નંગ તળેલા ભૂંગળા; 2 મોટી ચમચી લસણ ની ચટણી; વઘાર માટે તેલ

Jyotika Joshi @cook_19138064

#SF
સ્કૂલની બહાર આ ભૂંગળા બટેટાની લારી હોય જ છે
બાળકોની પસંદની આ ચાટ હવે બધાને દાઢે લાગી છે આ વાનગી બનાવવા માટે બહુ ઓછી વસ્તુ ઓ જોઈએ છે

વધુ વાંચો

ભૂંગળા બટાકા (Bhungra Bataka Recipe In Gujarati)

Jyotika Joshi @cook_19138064

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનીટ

4 લોકો માટે

10-12નાના બટાકા
20 નંગ તળેલા ભૂંગળા
2 મોટી ચમચીલસણ ની ચટણી
વઘાર માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ

1

બટાકા બાફી લો
2

એક પેન માં તેલ ગરમ મુકો જીરું ઉમેરો જીરું તતડે એટલે ચટણી ઉમેરો પછી બાફેલા બટાકા ઉમેરો અને ઉપર ચટણી કોટ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો
3

તળેલા ભૂંગળા સાથે પીરસો
જો ઈચ્છો તો પાઉ સાથે પણ આ બટેકા ખાઈ શકાય