જુવાર ઉપમા (Jowar Upma Recipe In Gujarati)

Khyati Trivedi
Khyati Trivedi @cook_khyatitrivedi
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ જુવાર
  2. ડુંગળી સમારેલી
  3. ટામેટું સમારેલું
  4. ૧ tspઅડદ ની દાળ
  5. ૧ મોટી ચમચી આદું મરચાં
  6. ૩ મોટી ચમચી દહીં
  7. વઘાર માટે રાઈ
  8. હિંગ ચપટી
  9. લીમડો
  10. મીઠું
  11. તેલ
  12. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    જુવાર ને મિક્સર માં ફડા થાય એવી રીતે ક્રશ કરો
    ફાડા ને ગરમ પાણી માં 3 થી4 કલાક પલાળી રાખો ત્યાર બાદ તેને બાફી લેવા

  2. 2

    તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ હિંગ લીમડો નાખી અડદ દાળ નાખી ગુલાબી કલર ની થાય એટલે તેમાં ડુંગળી નાખી સાંતળી લો ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટાં નાખી મિક્સ કરો...
    મીઠું આદું મરચાં નાખીને મિક્સ કરી તેમાં બાફેલી જુવાર ને દહીં ને જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી ૫ થી ૭ મિનિટ થવા દો...
    ગરમ ગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Khyati Trivedi
Khyati Trivedi @cook_khyatitrivedi
પર

Similar Recipes