அதன் பின் குக்கரை திறந்து இருக்கும் தண்ணீரை முழுமையாக அடுப்பில் வைத்து வத்த வைக்கவும்.

தண்ணீர் வற்றிய பின் இதில் நல்லெண்ணெய் சேர்க்கவும் எண்ணெய் சூடானதும் மிளகாய் தூள் மற்றும் சீரகத்தூள் சேர்த்து 2 நிமிடம் கலந்து விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும்.

மண்ணீரல் உடம்பில் ரத்தத்தை அதிகரிக்கும். இந்த வறுவலை அப்படியே சாப்பிடலாம்.