Kolak biji salak ubi kuning
Bikin takjil untuk keluarga, untuk bunda" yg bingung mau bikin makanan manis untuk berbuka puasa, yuukkk bikin dirumah, lebih hemat dan higienis 💜
Oh ya hasil resep yg aku buat kurang manis ya bun, jadi klo bunda suka manis bisa di banyakin gula pasirnya 😘
Kolak biji salak ubi kuning
Bikin takjil untuk keluarga, untuk bunda" yg bingung mau bikin makanan manis untuk berbuka puasa, yuukkk bikin dirumah, lebih hemat dan higienis 💜
Oh ya hasil resep yg aku buat kurang manis ya bun, jadi klo bunda suka manis bisa di banyakin gula pasirnya 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ubi, 3 sdm tepung ketan, dan garam uleni, tuang air secukupnya jika perlu (tergantung kondisi ubi berair atau tidak) uleni sampai bisa dipulung
- 2
Ambil secukupnya adonan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis
- 3
Rebus 500 ml air, setelah mendidih masukkan biji salak masak hingga matang/ terapung, lalu saring buang airnya
- 4
Rebus 300 ml air, gula merah, gula putih dan daun pandan (jika ada) hingga mendidih, lalu saring
- 5
Larutkan 1 sdm tepung ketan, masukkan kedalam air gula, masak lagi hingga mendidih lalu masukkan biji salak, masak lagi hingga mendidih angkat.
- 6
Rebus 100 ml santan, beri garam dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih. Angkat
- 7
Sajikan bubur bersama santan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar