Parut kelapa yg sudah di hilangkan kulit arinya kemudian tambahkan maizena dan garam lalu kukus 5 menit

Mixer telur,sp, gula pasir sampai mengembang berjejak. Kemudian masukkan tepung Aduk menggunakan spatula hingga merata, tambahkan santan boleh di aduk menggunakan spatula atau dimixer sampai merata jgn terlalu lama.

Oleskan minyak ke cetakan putu dan tambahkan kelapa yg sudah dikukus dan sedikit ditekan tekan, kemudian masukkan adonan kecetakan kemudian di kukus kurleb 15 menit (pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumny)