Kocok mentega dan gula hingga mengembang, masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi hingga pucat

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk dengan teknik folding.

Kocok putih telur sambil ditambahkan gula halus sedikit demi sedikit hingga soft peak.

Campurkan adonan putih telur kedalam adonan mentega sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Ambil ¼ adonan dan campurkan dengan coklat bubuk.