सबसे पहले हम एक बाउल में मैश किया हुआआलू ले लेंगे, फिर हम उसमें प्याज, हरी धनिया की पत्ती, और सभी सूखे मसाले डालकर चटपटा पेस्ट बना लेंगे। (मैंने इसमें मिर्च नहीं डाला है आपका मन हो तो डाल सकते हैं)।

अब हम ब्रेड के ऊपर आलू का पेस्ट लगाएंगे, फिर उसके ऊपर हरी धनिया की चटनी लगाएंगे, फिर हम उसके ऊपर दूसरा ब्रेड चिपका देंगे।

सैंडविच मेकर में घी लगाकर कद्दूकस को दोनों तरफ से अच्छी तरीके से सेंक लेंगे।

हमारा आलू का सैंडविच तैयार है।