घर का जमा दही हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है ।बहार का दही मिलावट वाला होता है जो हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाता है।में हमेशा अपने घर पर ही दही जमाती हु।मेरे घर मे दही सभी को बहुत पसंद आता है।तो चलिए घर का दही कैसे जमाते है।

गर्मी में दिनों में दही का उपयोग सबसे ज्यादा किया जाता है, रायता ,छाछ ,लस्सी, श्रीखंड या दही चावल। दही का उपयोग करने से पाचन क्रिया सही रहता है ।

#shiv#wow2022 साबूदाना आपकी हड्डियों को मजबूत करने में फायदेमंद साबित हो सकता है। साबूदाने में कैल्शियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है जहां एक तरफ कैल्शियम आपकी हड्डियों के विकास के साथ ही उन्हें मजबूती प्रदान करता है।

दही हर किसी को पसंद होता है लेकिन मार्केट में हमें मिलावट का दही मिलता है जिससे हमारी सेहत को काफी नुकसान होता है इसलिए क्यों ना दही घर पर ही जमा कर खाया जाए मैं अपने घर में हमेशा दही जमाती हूं क्योंकि मेरे बच्चों को दही बहुत पसंद है और मुझे भी।। आप बिना किसी झंझट और मेहनत के घर पर ही मलाईदार दही जमा सकते हैं तो चलिए देखते हैं घर पर दही कैसे जमाते हैं

दही सभी मौसम में शरीर के लिए फायदेमंद मिल्क प्रोडक्ट है जिसमे दूध से ज्यादा कैल्शियम पाया जाता हैं ।मैं सालों भर रोज़ खाने में दही लेतीं हूँ ।दही मुझे बहुत पसंद है ।ठंडा के मौसम में भी मैं ताजा दही जमाकर खातीं हूँ ।

दही के सेहत से जुड़े फायदे तो हम सभी जानते हैं, यही वजह है कि इसे हर किसी न किसी रूप में अपने खाने में शामिल करते हैं. आमतौर पर लौंग मार्केट का दही खाना पसंद करते हैं।हमारे घर पे तो गर्मियों दही बिना किसी के खाना नही होता है

#pcr #week 1

#wh#augदही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैँ जो पेट के लिए बहुत फायदे मंद होते हैँ|दही एक नेचुरल प्रोबयोटिक है|

#AWC#ap4#HLRगर्मियों में दही का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. दही से रायता, लस्सी, छाछ आदि बनाये जा सकते हैं. दही चावल भी एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है. मैंने व्रत में खाये जाने के लिए दही साबूदाना बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग लगा.

#auguststar #kt :------ (कान्हा जी स्पेशल)दही दूध से बनाई जाती हैं और ये बहुत फायदेमंद होती हैं। दही बहुत पौष्टिक होती हैं और इसे कई तरह से जमाये जाते हैं।ड्राई फ्रूटस दही , मीठी दही और प्लेन दही ।

#box#d#week4करेले की सब्जी में फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए करेला पाचन संबंधी समस्या में और कब्ज जैसी समस्या को दूर करता है डिफरेंट तरीके से करेले बनाएं जाते हैं मैंने आज दही को यूज़ करके करेला बनाया है।

#fm4पनीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है पनीर हम एनर्जी देता है हड्डियो को मजबूत करता हैडियाबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद है

#goldenapronमीठा दही *एक पुडिंग

#ebook2021#week4#sh#kmtदही में पाए जाने वाला गुड बैक्टीरिया पेट के लिए फायदेमंद होता है

#mic#week2#dahi मीठा दही बनाने में थोड़ा मेहनत लगता है, पर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है...#Tips... अगर मीठा दही मिट्टी के बर्तन में जमाया जाए तो और भी स्वादिष्ट बनते हैं और अगर इसे दूसरे दिन खाया जाए तो उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है मिट्टी की सौंधी खुशबू भी उस में आती है....

#auguststar#30दूध में प्रोटीन ,कैल्शियम की मात्रा पर्याप्त पाई जाती है दूध अनिद्रा,कब्ज आदि की समस्या दूर होती हैं और शरीर को ऊर्जा मिलती है

#adrदहीआपके दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाता है दही में फॉस्फोरस और कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है. !दहीइम्यूनिटी बढ़ाता है!अच्छे बालों और त्वचा के लिए दही का इस्तेमाल फायदेमंद हैं!डाइजेशन सही करता है !हृदय के लिए अच्छा होता है !दही वजन कम करने में मदद करता है!

#ga24साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम और विटामिन सी भी होता है। साबूदाना में फाइबर से भरपूर होता है जो हमारी पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसका सेवन करने से यह आप को लम्बे समय तक भर हुआ रखता है और आपको पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है।

#Grand#Red#week2#post5

#CR#दहीदही में भरपूर मात्रा में विटामिन डी और कैल्शियम पाया जाता है जो हमारे हड्डियों को मजबूत बनाता है , दही में प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में होता है दही के सेवन से काफी देर तक पेट भरा भरा लगता है, दही के रोजाना सेवन से एस्टियोपोरोसिस बीमारी से बचाव होता है।

पालक ठंड के दिनों में बहुत मिलता है, और इसमें कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाई जाती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।#WS2

#Ghareluआज हम बेसन और दही की कढ़ी बनाने जा रहीहूँ। कढ़ी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। इसका स्वाद बहुत ही अनूठा होता है साथ में इसमें बहुत से पोषक तत्व होते हैं जो हमारे स्वास्थय के लिए फायदेमंद होते हैं। दही में कैल्शियम, विटामिन बी12,विटामिन बी2,पोटेशियम, और मैग्नीशियम के साथ प्रोटीन, पाया जाता है यह पेट के लिए काफी हल्का होता है बेसन में पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6,विटामिन के,आयरन, कैल्शियम, सोडियम, फाइबर, जिंक, काॅपर आदि मिलते हैं। प्रोटीन भी प्रचुर मात्रा में होता है।

#Choosetocook#oc #week1आज मैं नवरात्रि अष्टमी भोग अर्पित करने के लिए नारियल का लड्डू बनाई हूं क्योंकि मां दुर्गा के आंठवे रूप महागौरी की पूजा नैवेद्य में संतान के कल्याण हेतु नारियल भोग लगाया जाता है। मुझे अपनी मां द्वारा बहुत ही कम सामग्री और कम चीनी का उपयोग कर नारियल की लड्डू बनाना बहुत पसंद हैं क्योंकि इस विधि से बनीं लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट होता है साथ ही पौष्टिक और कम चीनी डालकर बनीं होने के कारण फायदेमंद होता है तो आइए बनाते हैं माता रानी का भोग नारियल लड्डू।

#GA4#Week10 * दूध उदास बैठा कुछ सोच रहा था। * हर बात से अंजान , खुद में ही खो रहा था। * मैंने पूछा क्यों उदास हो, मुझको तो बतलाओ। * अपनी परेशानी को मुझसे न छुपाओ। * उदास मन से बोला - पिज़्ज़ा, पास्ता से मिलने को मेरा मन ललचाये। * पर मैं (दूध) कैसे इनसे मिलूं, ये समझ नहीं आये। * मीतू तुम कुछ ऐसा कर दो, मेरी परेशानी सुलझ जाए। * पिज़्ज़ा, पास्ता को भी मुझसे मिलकर बडा मज़ा आये। * ठीक है दूध प्यारे मैं(मीतू), कुछ उपाय करती हूं। * उदास मत होना दोबारा, तुम्हारी परेशानी मैं हल करती हूं। * तब मैंने सिरका को बुलाया। * सिरका से दूध का रूप बदलवाया। * लिक्विड से सॉलिड रूप में आया। * साफ पानी से धो - धो कर चेहरा इसका चमकाया। * क्लीन रैप का सूट दूध को पहनाया। * 2-3 घण्टे ठण्डा करके कितना बढ़िया रूप इसको दिलवाया। * अपने नए रूप को देख दूध बहुत शरमाया। * एक नए नाम चीज़ से इसको मैंने बुलाया। * पिज़्ज़ा, पास्ता से मैंने चीज़ (दूध) को मिलवाया। * चीज़ (दूध) से मिलकर उन दोनों को भी बडा मजा आया। * पिज़्ज़ा, पास्ता से मिलकर दूध (चीज़) को बड़ी खुशी मिली थी। * दूध (चीज़) के मन की इच्छा पूरी हो गई थी। * दूध (चीज़) ने मुझको गले से लगाया। * बोला मीतू शुक्रिया तुमने ही मेरी इच्छा को पूरा कराया।

#adrदही अपने दातों और हड्डियों।को मजबूत बनाता है दही में फास्फोरस और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है यह स्किन और बालों के लिए अच्छा होता है आज।हम बादाम केसर लस्सी बना रहे है यह बहुत ही हेल्दी रेसिपी है

#adr #week4 दही का प्रयोग प्रायः सभी घरों में होता है। दही में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस पाया जाता है। दूध के मुकाबले दही सेहत के लिए ज्यादा फायदा करता है।दही का सेवन कई तरीकों से किया जाता है जैसे दही का चावल, परांठे, रायता और छाछ बनाकर आदि। आज मैंने दही में बघार लगाकर इसे सर्व किया है। बघारे दही को हम रोटी, पूरी, परांठे, चावल, पुलाव,समोसे, कचौड़ी, टिकाया, बोंडा, भजिए जैसी कई डिश के साथ खा सकते हैं।बघार लगाने से दही का स्वाद बढ़ जाता है और साथ ही इसकी ठंडी तासीर के कारण होने वाला नुकसान भी कम हो जाता है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#CJ#week1सेहत का खजाना कहा जाने वाला दलिया शारीरिक विकास व एनर्जी के लिए अहम है। खासतौर पर बच्चों में हड्डियों की मजबूती और पेट की कार्यप्रणाली दुरुस्त करने के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है। दलिया प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है। साथ ही इसमें फाइबर, कैल्शियम, मिनरल, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि पाए जाते हैं।

#stayathomeसेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है। दही में कैल्शियम की मात्रा अधिक पाई जाती है, और अखरोट दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इसमें प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, 

#CR#स्वास्थ और स्वाद SERIES#कैल्शियम से भरपूर#दही + दूधपोषक तत्वों से भरपूर दूध और दही दोनो ही सेहत के लिए बहुत गुणकारी है इसे डायट में शामिल करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं का निदान हो सकता है दूध और दही दोनो कैल्शियम के पावर हाउस माने जाते हैं यह कैल्शियम और फॉस्फोरस से भरपूर हैं जो हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक तत्व हैं इनके नियमित सेवन से फ्रैक्चर और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों जैसे गठिया और ओस्टियोपोरोसिस का खतरा कम हो सकता है यह दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद है हेल्दी केले सेब की स्मूदी दही के साथ प्याज़ बुझाने और गर्मी के दिनों में तरोताजा रखने के लिए परफेक्ट है इसमें मैने रोज़ का शरबत भी मिलाया है

#jc#week3#janmashtamispecialजन्माष्टमी स्पेशल फ्रेश कोकोनट बर्फी