Pukis ekonomis

Source : dapur enta
Pukis ekonomis dengan 1 telur. Tapi tekstur tetep empuk dan menul.
Pukis ekonomis
Source : dapur enta
Pukis ekonomis dengan 1 telur. Tapi tekstur tetep empuk dan menul.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan hingga mendidih lalu campur dengan SKM,sisihkan. Cairkan margarin dengan cara ditim,sisihkan
- 2
Kocok dengan whisk gula,telur dan vanili bubuk hingga gula benar-benar larut. Kemudian masukkan ragi instan,kocok hingga benar-benar rata.
- 3
Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan cair yang sudah hangat,sambil di aduk hingga benar-benar rata. Kemudian masukkan margarin cair dan aduk lagi hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan selama 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam,aduk2 adonan hingga busanya hilang. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang satu beri perisa pandan,satunya lagi beri perisa dark coklat Panaskan cetakan pukis dengan api kecil,olesi dengan margarin lalu tuang adonan hijau kemudian tambahkan adonan coklat,tutup cetakan dan panggang hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)