चिकन 65 (chicken 65 recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चिकन 65 बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में बोनलेस चिकन रख लें।
- 2
अब उसमें नींबू का रस, नमक, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, काला मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, और दही डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें
- 3
जब सारी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए, तो दूसरी तरफ एक बर्तन में मैदा, कॉर्नफ्लोर, नमक और चावल का आटा डालकर मिलाएं।
- 4
जब सारी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए, तो उस पेस्ट में चिकेन को लगाकर रोल करें।
- 5
अब एक पैन में तेल डालकर गैस पर गर्म करें।
- 6
जब तेल गर्म हो जाए, तो चिकन फ्राई करें।
- 7
अब फिर से एक पैन में तेल डालकर गर्म करें।
- 8
जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर हल्का भुनें।
- 9
जब सारी चीजें हल्की भुन जाए, तो उसमें चिकन 65 को डाल दें।
- 10
बाद में एक बर्तन में निकाल कर गर्म-गर्म सर्व करें।
कीवर्ड
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