Otak-Otak Ebi Yummyy😋
Alhamdulillah kemarin sebelum Romadhon ada dikirim ebi sama ummi di kampung halaman sana... awalnya bingung mau buat apa ya (pdhl aku sndri yg minta dikirimin ebi 😆), terus cari² di cookpad nemulah resep ini dari @Joanne_Sebastian, kmren udh nyoba.. enakkk.. skrng bikin lagi deh.. ayahnya juga suka banget.. pas makan ini langsung nyeplos "nanti kirim lagi lah ebi yang banyak.." 😂😂
Otak-Otak Ebi Yummyy😋
Alhamdulillah kemarin sebelum Romadhon ada dikirim ebi sama ummi di kampung halaman sana... awalnya bingung mau buat apa ya (pdhl aku sndri yg minta dikirimin ebi 😆), terus cari² di cookpad nemulah resep ini dari @Joanne_Sebastian, kmren udh nyoba.. enakkk.. skrng bikin lagi deh.. ayahnya juga suka banget.. pas makan ini langsung nyeplos "nanti kirim lagi lah ebi yang banyak.." 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang dan ebi, rebus bersama air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada.. rebus hingga mendidih
- 2
Tuang air berbumbu yg sudah mendidih ke dalam wadah berisi terigu, aduk rata.
- 3
Setelah agak dingin, masukkan telur dan minyak, aduk².. lalu tambahkan daun bawang, aduk rata
- 4
Tambahka tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Lalu bentuk²..
- 5
Rebus di air mendidih. Tunggu beberapa saat setelah otak² mengapung, lalu tiriskan
- 6
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, siap disajikan.. jangan lupa sebelum menyantap baca basmalah dulu 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)