Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan bertahan dr rendah sampai yg pling tinggi hingga adonan menjadi putih dan kental berjejak kurang lebih 7 menit atau sesuaikan mixer masing2. Jika sudah sesuai teksturnya segera matikan mixer

Masukkan tepung2an, ayak terlebih dahulu agar tdk ada tepung yg bergerindil. Aduk adonan dengan teknik aduk balik/lipat balik sampai tercampur rata, pelan2 saja ya moms agar adonan tdk kempes/turun

Jika sudah tercampur rata masukkan susu cair, dan aduk kembali

Setelah itu ambil 3 sdm oreo yg sudah dihaluskan tadi, lalu campur ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata

Jika sudah tercampur rata, segera tuang minyak sayur ke dlm adonan. Aduk sampai tercampur rata lagi dan jgn sampai ada sisa minyak yg mengendap didasar wadah karena bisa mengakibatkan cake yg dihasilkan menjadi bantat

Setelah itu siapkan loyang yg sdh diolesi margarin tipis2 pada permukaannya. Tuang adonan dlm loyang lalu ratakan. Disini adonannya sy bagi 2 karena mau sy share 2 cara mengukus ya moms. Yg ini cara pertama yaitu dengan menuang sampai habis semua adonan dlm loyang yg sdh disiapkan. Utk 1 resep bisa gunakan loyang segi empat ukuran 18×18x7cm

Kukus hingga matang dgn api sedang sj agar permukaan cake tdk bergelombang nantinya. Kukus kurang lebih 30-35 menit, tergantung kukusan msg2

Untuk cara kedua, bisa dgn mengukus separuh cake terlebih dahulu kurang lebih 10 menit

Setelah 10 menit, buka kukusan dan taburi cake dgn sisa oreo yg dihaluskan tadi lalu tuang kembali sisa adonan diatas permukaan oreo dan kukus kurang lebih 20-30 menit hingga cake matang

Dan taraaaaa Oreo Milk Cake nya sudah jadi, nikmat dimakan dengan ditemani segelas teh/kopi panas ya moms😁 ini hasil cakenya lembuuutt bgt dan bs bertahan 3 hari di suhu ruang asal mengukusnya bnr2 smpai matang. Selamat mencoba moms🙏🏼😍