Terong penyet

Name: Terong penyet
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah terong ungu; 100 gram Tepung terigu; 1 sdm Tepung maizena; 1 Butir telur; 15 buah cabai ijo kecil (klo di sunda cengek ijo); 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap (jika suka); 1 sdt Gula putih; 1 Siung bawang putih

Teni Sri Rahayu @nten142127

Sajian terong ini pengganti ayam penyet kalau mulai bosen ayam terong lebih hemat bund bikinnya juga gampang #resepharian #menubukapuasa

Lebih banyak

Terong penyet

Teni Sri Rahayu @nten142127

Sajian terong ini pengganti ayam penyet kalau mulai bosen ayam terong lebih hemat bund bikinnya juga gampang #resepharian #menubukapuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

setengah jam

4 orang

2 Buahterong ungu
100 gramTepung terigu
1 sdmTepung maizena
1 Butirtelur
15 buahcabai ijo kecil (klo di sunda cengek ijo)
1 sdtGaram
1 sdtPenyedap (jika suka)
1 sdtGula putih
1 Siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

setengah jam

1

Cuci terong ungu potong menyamping masukan kedalam kocokan telur
2

Campurkan terong yang sudah dilumuri telur kedalam tepung
3

Goreng terong sampai goldenbrown(kecoklatan)
4

Goreng sebentar cabai dan bawang putih kemudian ulek dengan bumbu pelengkap
5

Setelah ditiriskan masukan terong kedalam sambal kemudian di penyet. Siap disajikan