Kukus kentang sampai empuk kemudian setelah matang angkat lalu haluskan tunggu sampai adonan tidak panas dan masukan tepung beserta bumbu aduk rata

Potong keju dan sosis, lalu bentuk adonan masukan sosis dan keju di tengah kemudian bulatkan

Setelah semua di bulatkan, kemudian kocok telur masukan adonan ke telur lalu ke tepung panir ulangi sampai habis, setelah semua di balur dengan tepung panir simpan dulu dalam kulkas selama 1 jam senbeljm digoreng/ bisa simpan dalam frezer agar tepung panir merekat

Setelah satu jam panaskan minyak kemudian goreng bola kentang dan siap di hidangkan