برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا ورقه های لازانیا رو درون قابلمه که آب داخل آن به جوش امده ریخته و مقداری روغن اضافه میکنیم
- 2
درون ماهیتابه پیاز را نگینی و تفت میدهیم تا سبک شود بعد زردچوبه به آن اضافه میکنیم.گوشت را اضافه و تفت میدهیم و نمک و بقیه ادویه ها رو اضافه نموده.قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت را که از قبل پخته و آماده کردیم به مایه گوشت اضافه و خوب تفت میدهیم و رب گوجه را اضافه و کنار میگذاریم
- 3
بعد از آبکش کردن لازانیا ظرف موردنظر را چرب کرده و کف آن را لازانیا چیده و از مایه گوشت ریخته و بعد سس بشامل یا سس سفید رقیق شده و پنیر پیتزا ریخته و لایه بعدی لازانیا را قرار میدهیم.مراحل راانجام میدهیم در لایه آخر پنیر پیترا میریزیم
- 4
لازانیا را داخل فر از قبل شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه میگذاریم.نوش جان
- 5
طرز تهیه سس بشامل :ابتدا درون یه ظرف کره رو آب میکنیم بعد از آب شدن کره دو ق آرد رو ریخته و هم میزنیم بعد از اینکه مقداری آرد تغییر رنگ داد شیر را اضافه خوب به هم میزنیم تا آرد گلوله نشود تا زمانی که به غلطت مناسب برسه هم میزنیم و از روی اجاق برمیداریم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)