Mochi isi kacang topping kacang aroma chocopandan

Name: Mochi isi kacang topping kacang aroma chocopandan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan putih; 50 gr tepung beras; 50 gr atau sekitar 3 sdm gula (boleh ditambah jika suka manis); 3 tetes aroma chocopandan; 3 sdm maizena sangrai sampai ringan; 100 gr kacang sangrai; 50 gr gula atau sekitar 3sdm

floreta @etafloreta

Bogor

Mochi isi kacang topping kacang aroma chocopandan

floreta @etafloreta

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

150 grtepung ketan putih
50 grtepung beras
50 gratau sekitar 3 sdm gula (boleh ditambah jika suka manis)
3 tetesaroma chocopandan
3 sdmmaizena sangrai sampai ringan
Isian kacang
100 grkacang sangrai
50 grgula atau sekitar 3sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung ketan, tepung beras dan gula beri air aduk2 sampai rata lalu panaskan diatas api sedang (lebih baik gunakan wajan anti lengket)
2

Tambahkan beberapa tetes perasa Choco pandan atau sesuai selera, aduk terus sampai matang dan warna lebih transparan, matikan api
3

Sambil menunggu adonan dingin. Blender kacang untuk isian beserta gula, stelah halus tambahkan sdikit air (saya lupa foto step ini)
4

Ambil adonan dg tangan yg sudah lebih dulu dilumuri maizena, beri isian lalu gulingkan diatas kacang atau maizena, lakukan terus sampai adonan habis
5
6

Sajikan