Bolu Kukus Tiramisu
Kali ini saya memilih kopi dan cokelat untuk tema BALON Challenge kali ini.
Kue tiramisu ini mood booster banget dikala lagi suntuk banyak kerjaan dan pikiran. Sepotong cake manis dan legit ini bisa membuat hati terasa sedikit plong dan tersenyum kembali 😄
#Mingguke24
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Tiramisu
#Kopi
#Cokelat
Bolu Kukus Tiramisu
Kali ini saya memilih kopi dan cokelat untuk tema BALON Challenge kali ini.
Kue tiramisu ini mood booster banget dikala lagi suntuk banyak kerjaan dan pikiran. Sepotong cake manis dan legit ini bisa membuat hati terasa sedikit plong dan tersenyum kembali 😄
#Mingguke24
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Tiramisu
#Kopi
#Cokelat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur gula dan SP hingga mengembang, dari speed rendah hingga tinggi.
Kemudian tambahkan ayakan terigu, BP dan pasta vanilla, mixer dengan speed rendah.
- 2
Masukkan susu cair dan minyak secara bergantian, aduk balik hingga adonan homogen.
- 3
Bagi adonan jadi 3. Untuk lapisan putih, cokelat dan kopi.
Lapisan cokelat : tambahkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, aduk balik hingga warna rata.
Lapisan kopi : tambahkan bu uk kopi yang sudah dilarutkan dengan air, aduk balik hingga warna rata.
Kemudian tuang kedalam loyang secara bergantian : cokelat, kopi, putih.
- 4
Kukus per lapisan (kurleb 5 menit). Tuang kembali adonan hingga adonan habis.
- 5
Kemudian kukus kembali sekitar 20-25 menit hingga matang.
- 6
Buat ganache : tim dcc kemudian campurkan dengan whipcream. Aduk rata.
Oleskan ganache ke atas roti kukus.
- 7
Potong² sesuai selera, sajikan bolu kukus tiramisu, dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar