Hamburguesas veganas de zanahorias, remolacha y avena

Name: Hamburguesas veganas de zanahorias, remolacha y avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 remolacha mediana; 1 zanahoria mediana; 250 grs Avena arrollada; Sal; Ajo en polvo; Albahaca deshidratada

Paola Lorena @paocooked

Hamburguesas veganas de zanahorias, remolacha y avena

Paola Lorena @paocooked

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Ingredientes

1 hora 20 min

2 raciones

1remolacha mediana
1zanahoria mediana
250 grsAvena arrollada
Sal
Ajo en polvo
Albahaca deshidratada

Guardada

Paso a paso

1 hora 20 min

1

Hervir la zanahoria y la remolacha hasta que estén tiernas
2

Escurrir el agua
3

Mixear ambas verduras hasta hacer un puré
4

Agregar la sal, el ajo en polvo y la albahaca, mezclar bien.
5

Agregar la avena y volver a mezclar
6

Formar las hamburguesas y ponerlas en una placa aceitada
7

Cocinar en horno a temperatura precalentado. Primero de un lado 10 minutos y otros 10 del otro.