Risoles sayur

Name: Risoles sayur
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 7 lembar kulit lumpia; 1 buah wortel; 1 lembar daun bawang; 3 lembar kol; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; 1 sdm terigu

Mom Syifa @MomSyifa

Cirebon,West Java

Salah satu menu buka puasa di bulan Ramadhan ini, kayaknya ga lengkap klo ga pake yg goreng2🫢.

Lebih banyak

Risoles sayur

Mom Syifa @MomSyifa

Cirebon,West Java

Salah satu menu buka puasa di bulan Ramadhan ini, kayaknya ga lengkap klo ga pake yg goreng2🫢.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

1 butirtelur ayam
7 lembarkulit lumpia
Bahan Isian
1 buahwortel
1 lembardaun bawang
3 lembarkol
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
1 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan telur yg sudah dikocok, aduk menjadi orak arik.
2

Masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan garam, pada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata lalu tes rasa. Klo suka manis, bisa tambahkan gula pasir sedikit.
3

Setelah matang, siapkan kulit lumpia lalu beri 1 sendok isian lalu lipat kulit lumpia, rekatkan dengan adonan terigu yg sudah dicanpur air sedikit. Lakukan hingga semua isian lumpia habis
4

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Sajikan dengan tambahan cabe rawit