خورشت اسفناج و مرغ

Name: خورشت اسفناج و مرغ
Cuisine: ایرانی
Ingredients: تقریبا نصف کاسه آبگوشت خوری اسفناج و کمی گشنیز (پخته); 1 عدد پیاز درشت(خرد شده); 2 عدد سینه مرغ (هر کدوم رو به چند قطعه برش بزنین); رب انار ترش به مقدار لازم; نمک+زردچوبه به مقدار لازم

🌻کرشمه🌻 @kereshme1366

خورشت اسفناج و مرغ

🌻کرشمه🌻 @kereshme1366

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

تقریبا نصف کاسه آبگوشت خوریاسفناج و کمی گشنیز (پخته)
1 عددپیاز درشت(خرد شده)
2 عددسینه مرغ (هر کدوم رو به چند قطعه برش بزنین)
رب انار ترش به مقدار لازم
نمک+زردچوبه به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

مرغ رو آبپز میکنیم و بعد سرخ میکنیم
2

پیاز رو سرخ میکنیم و بهش زردچوبه اضافه میکنیم و ی هم میزنیم.
بعد سبزی پخته شده رو اضافه کرده و تفت میدیم
3

رب اناری که در آب رقیق کردیم +نمک به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم و نمک و ترشیش و اندازه میکنیم.
4

مقداری آب داخل مواد میریزیم و صبر میکنیم تا جوش بیاد،بعد مرغهای سرخ شده رو به سبزی پخته اضافه میکنیم و هم میزنیم.درب ظرف رو میبندیم تا آب اضافی کشیده بشه.