मसाला चना दाल (masala chana dal recipe in Hindi)

Name: मसाला चना दाल (masala chana dal recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चना दाल; 1 बारीक कटा प्याज; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच राई; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 चम्मच खटाई; आवश्यकतानुसार कड़ी पत्ता और हरा धनिया; 1 चम्मच जिंजर गार्लिक पेस्ट

MPari @MPari7650

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मसाला चना दाल (masala chana dal recipe in Hindi)

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सामग्री

1 कपचना दाल
1बारीक कटा प्याज
2टमाटर
2हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मचतेल
1 चम्मचजीरा
1 चम्मचराई
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
1 चम्मचखटाई
आवश्यकतानुसार कड़ी पत्ता और हरा धनिया
1 चम्मचजिंजर गार्लिक पेस्ट

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले दाल को 4:00 6 घंटे के लिए भिगो दें
2

अभी कुकर में दाल डालें एक गिलास पानी डाले नमक और हल्दी डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पक ने दे।
3

कढ़ाई में तेल गर्म करें फिर उसमें जीरा राई और कड़ी पत्ता डालें
4

अब जिंजर गार्लिक पेस्ट डालें और प्याज़ डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें बारीक कटे टमाटर डालें
5

अब मसाले डालकर अच्छे से भून ले
अपनी हुई दाल डालें और लास्ट में गरम मसाला धनिया डालकर गरमा गरम रोटी चावल के साथ सर्व करें।