Ketupat Hemat Gas
Ketupat khas lebaran bund.. tradisi setiap tahun selalu bikin hasilnya kenyal tahan lama dan tentunya hemat gas disini saya menggunakan metode 15:30:15. Selamat mencoba #CeritaResepHariIni
#MenuIdulFitri
Ketupat Hemat Gas
Ketupat khas lebaran bund.. tradisi setiap tahun selalu bikin hasilnya kenyal tahan lama dan tentunya hemat gas disini saya menggunakan metode 15:30:15. Selamat mencoba #CeritaResepHariIni
#MenuIdulFitri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras,kemudian rendam +- 1jam
- 2
Sambil menunggu beras saya siapkan cangkang ketupat, dan corong untuk mempermudah memasukan beras ada cara membuatnya ada di kolom tips ya
- 3
Setelah itu bisa didihkan air supaya ketupat cepat matang
- 4
Masukan beras kedalam cangkang ketupat, untuk yang memakai beras pulen isi 3/4 cangkang,untuk beras pera isi 1/2 cangkang,digambar ditandai ya
- 5
Isi cangkang ketupat untuk yang ukuran besar saya isi +-5 sdm munjung beras, untuk cangkang ukuran kecil +-4 sdm munjung beras
- 6
Ikat ketupat saya 1ikat isi 10 dahulu karena pancinya ga muat banyak,masukan kedalam air mendidih harus terendam ya
- 7
Rebus selama 15 menit kemudian tutup panci jangan dibuka selama 30 menit dan didihkan lagi selama 15 menit
- 8
Setelah direbus 15menit angkat ketupat tiriskan sampai kering, ini biar ketupatnya awet tidak mudah basi
- 9
Biarkan dingin siap disajikan dengan opor atau bumbu kacang,hasilnya bagus kenyal putih awet dan tak mudah basi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar