جگرها را خرد کرده پیاز را تفت داده تا سبک شود فلفل و زردچوبه زده تفت داده جگرها را ریخته تفت داده تا رنگش عوض شود بعد آبجوش ریخته لپه را ریخته می گذاریم بپزند

بعد پخت جگر و لپه برنج و سبزیجات خشک را ریخته گوجه فرنگی ها را خرد کرده داخل ماهی تابه روغن ریخته گوجه ها را ریخته و میگذاریم آبش را پس دهد