સૌ પ્રથમ તપેલી માં પાણી અને ગોળ ઉમેરી ગરમ કરી લેવું. હવે એક કડાઇ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં તજ-લવિંગ-મરી ઉમેરવા.પછી તેમાં વરીયાળી ઉમેરવી. પછી તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરી શેકી લેવો.

પછી તેમાં કાજુ-બદામ-પીસ્તા-મગજતરી-ખસખસ-કોપરા નું છીણ ઉમેરી શેકી લેવું

પછી તેમાં કેરી નું છીણ ઉમેરી શેકી લેવું. પછી તેમાં ગોળ વાળું ગરમ પાણી ગાળી ને ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી લેવું.

હવે તેમાં ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી રાબ જેવી થીકનેસ આવે પછી ગેસ બંધ કરી લેવો.

તો તૈયાર છે અખાત્રીજ સ્પેશિયલ ગરવાણું જે થોડી ઠંડી પડે પછી ઠાકોરજીને ધરાવવી.